Speckbrot vom luftgetrockneten Vulkanoschinken aus der Steiermark
Bacon bread sliced from air-dried Vulkano ham from Styria

7,50

Käsbrot von 2 Sorten fein garniert
Cheese bread from 2 kinds, garnished

6,90

Vegi Snack, Ciabatta, Salat, Mozzarella, Tomaten, Basilikumpesto
Ciabatta, salad, mozzarella, tomato, basil pesto

6,10

Speckerallerei, gemischte Speckplatte mit Brot, Butter, fein garniert
Mixed plate of the best bacons, with bread and garnishing

12,50

Brettljause
Speckvariation, kalter Schweinsbraten, Hauswürst´l, Käse, Garnitur, Butter
Mixed plate with bacons, roasted pork, smoked saussages, chees, garnished

10,50

Caprese, Tomaten – Mozzarella, Ruccola, Basilikumpesto
Tomato – mozzarella, ruccola, basil pesto

8,00

Beef Tatar nach Art des Hauses mit Toast und Butter
House style with toast and butter

12,50

Hirsch Carpaccio
mit Ruccola, Apfel – Preiselbeeren Chutney und eingelegte Eierschwammerl
Venison carpaccio, apple – cranberries chutney and pickled mushrooms

13,50

Pommes Dippers, mit dreierlei Saucen / 3 kind of sauces

6,50

HausBurger Windischgrätz mit Schaufel-Pommes
Windischgrätz house style with potato dippers

11,50

Steaktoast kleines Rumpsteak mit Toast
mit Kräuterbutter, Schaufel-Pommes, Garnitur
Small steak with toast, herbed butter, potato dippers, garnished

14,60

Knoblauchbrot / Garlic bread

4,00

Landbrot / Dark bread

1,30

Semmel / roll

1,30

Salzstangerl

1,50

Laugenstangerl

1,50

Port. Butter / Butter

0,50